Zajímá vás, jak francouzský zemědělec Mathieu Razy dokázal za pár let vybudovat bohatou zásobu organické hmoty na své ekologické farmě? Přečtěte si článek na blogu Živé půdy. V tomto článku se podíváme podrobněji na zemědělskou techniku a osevní postupy.
La Ferme des Bourettes, foto: Daniel Lunter
Co se v článku dozvíte:
jak Mathieu Razy vylepšil svůj secí stroj
jak se mu daří pěstovat kukuřici v ekologickém režimu
jak často na orné půdě pase krávy
Mnoho ekologických zemědělců si myslí, že regenerativní postupy nelze praktikovat v ekologickém zemědělství. Pluh je účinný nástroj proti plevelům a na uvolnění živin z organické hmoty. Obracením půdy ale dochází k ničení půdních mikroorganismů a vynášení semen plevelů z hloubky na povrch, čímž se pozemky neustále zaplevelují. V neposlední řadě je nevýhodou orby oxidace uhlíku - exponovaná organická hmota reaguje se vzduchem a mění se na oxid uhličitý. Přesto většina zemědělců, nejen ekologických, vidí orbu jako nezbytnou.
Opak je ale pravdou a Mathieu Razy z farmy La Ferme des Bourettes je toho živým příkladem. Namísto pluhu využívá mělké kypření. Pícniny a meziplodiny vysévá radličkovým secím strojem Simtech T-Sem 300. Po pár dnech půdu povrchově zmulčuje. Do půdy přitom nezasahuje hlouběji než 5 cm, což je zásadní rozdíl oproti tradiční orbě v hloubce 20 cm a víc.
Radličky na secím stroji Simtech T-Sem 300 svépomocí dovybavil křidélky, díky kterým podřežou drn na celé ploše v hloubce 5 cm. Nežádoucí rostliny na poli po tomto zásahu uschnou. Půda se nemíchá, jen se lehce nadzvedne a pak zase vrátí na své původní místo. Jediným průjezdem tak zaseje směs, zničí plevele a podpoří mineralizaci. Tuto aktivitu Mathieu Razy nazývá skalpování.
Vlevo: Radlička ze secího stroje Simtech T-Sem 300 vylepšena o boční křidélka pro celoplošné “skalpování” v hloubce do 5 cm. Tuto radličku Mathieu Razy využívá před setím pícnin a meziplodin, foto: Daniel Lunter. Vpravo: Radličkový secí stroj Simtech T-Sem 300, kterým Mathieu Razy seje pícniny a meziplodiny, foto: Daniel Lunter
Před setím kukuřice na siláž musí zasáhnout radikálněji: nejdřív použije speciální radličkový kypřič s hrotovým válcem Actisol Demeter a po třech dnech pole povrchově zmulčuje. Následně použije kombinaci strip-till kypřič Duro France vpředu a diskový secí stroj Monosem vzadu, čímž minimalizuje pojezdy. Později kukuřičná pole ještě plečkuje.
Radličkový kypřič Actisol Demeter, který Mathieu Razy používá před strip-till setím kukuřice, foto: Actisol
Povrchové mulčování 3 dny po kypření radličkovým kypřičem Actisol Demeter, foto: Mathieu Razy
Pracovní sekce strip-till kypřiče Duro France, foto: Duro France
Osevní postup
Klíčem ke zvyšujícímu se obsahu organické hmoty v půdě je dobrý osevní sled. Mathieu Razy používá dva osevní postupy, 3letý na kvalitnější (úrodnější) půdě a 4 až 6letý na méně úrodných polích.
Kratší osevní postup vypadá takto:
jaro 1: seč na podzim vyseté jetelové směsi, poté výsev kukuřice strip-tillem na siláž
podzim 1: sklizeň silážní kukuřice, výsev směsi
jaro 2: seč směsi, přísev letní směsi
léto-podzim 2: regenerativní pastva skotu
jaro 3: seč směsi
léto 3: regenerativní pastva skotu, poté skalp radličkou, mulčovač, výsev zimní směsi meziplodin s ovsem
podzim 3: regenerativní pastva skotu
Schéma kratšího osevního postupu, zdroj: Mathieu Razy, upraveno.
Delší osevní postup na polích s menším obsahem organické hmoty probíhá následovně:
jaro 1: seč na podzim vyseté směsi
léto 1: regenerativní pastva skotu
podzim 1: skalp, mulčování, výsev zimní směsi, později regenerativní pastva skotu
jaro 2: seč směsi
léto 2: výsev kukuřice strip-tillem na siláž nebo letní směsi na pastvu
podzim 2: skalp radličkou, mulčování, výsev směsi s pšenicí
léto 3: sklizeň pšenice, pak výsev směsi bobovitých rostlin (jetel, vojtěška)
podzim 3: regenerativní pastva skotu
jaro 4 až 6: seč
léto 4 až 6: regenerativní pastva skotu
podzim 4 až 6: přísev směsi žito, oves, hrách, vikev
Schéma delšího osevního postupu, zdroj: Mathieu Razy, upraveno.
Comentarios